Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

5.0 15 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 11 Std. 10 Min

8 portions

Zutaten

Ice Cream

milk
200 g
double cream
300 g
caster sugar
100 g
honey
100 g
egg yolks from medium eggs
6
orange finely grated zest only
1
cinnamon stick broken in pieces
1
vanilla pod seeds only
1
ice cubes

Sauce

orange thin peelings of skin only
1
brown sugar
40 g
orange juice, freshly squeezed (approx. 3-4 oranges)
260 g
port wine
200 g
ground cinnamon
½ tsp
natural vanilla extract
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 0.5 g

Brennwert 186.8 kJ / 44.6 kcal

Fett 2.1 g

Kohlenhydrate 5.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ENTERTAINING MADE EASY 8 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

ENTERTAINING MADE EASY 8 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

2 Std. 35 Min

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1 Std. 25 Min

Strawberry Olive Oil Cake

1 Std. 35 Min

Marzipan

10 Min

Cinnamon Panna Cotta with Apple, Apricot and Ginger Compote

6 Std. 30 Min

Crusty Spelt Bread

2 Std. 20 Min

Buckwheat Crêpes

30 Min

Pear Frangipane

1 Std. 30 Min

Sandwiches with Spinach Pesto

1 Std. 55 Min

Honey and Blood Orange Cake

2 Std.

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

18 Std.

Panna Cotta with Caramelised Mango - Panna cotta con mango caramellato

6 Std. 30 Min