Springe zum Hauptinhalt Suchen
Minitartelettes à la crème de marrons

Minitartelettes à la crème de marrons
3.4 12 Bewertungen
Zubereitung 40 Min
Gesamt 5 Std.
26 pièces
Kostenlos registrieren

Zutaten

Les tartelettes
  • 150 g de beurre coupé en morceaux
  • 250 g de farine de blé
  • 85 g de sucre glace maison
  • 30 g d'amandes en poudre
  • 1 œuf
La mousse de marrons
  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 25 g de beurre
  • 100 g de crème de marrons
  • 10 g de rhum
  • 125 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 100 g de sucre en poudre
  • 100 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 1.9 g
Brennwert 625.4 kJ / 149.3 kcal
Fett 8.2 g
Ballaststoffe 0.6 g
Kohlenhydrate 16.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi N°10 C'est la saison 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Bûche glacée chocolat mandarine

3.4(62)

5 Std. 45 Min

Bûche poire-caramel

4.0(186)

9 Std. 15 Min

Tarte tropézienne façon paris-brest

3.7(102)

3 Std.

Meringues à aromatiser

3.8(62)

3 Std. 30 Min

Forêt-noire aux cerises amarena

3.2(63)

5 Std.

Minipavlovas

3.5(70)

3 Std. 45 Min

Macarons à la griotte

2.9(11)

48 Std.

Trianon

4.1(674)

3 Std.

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4.3(37)

4 Std.

Mont-blanc revisité

4.6(49)

4 Std. 20 Min

Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé

4.4(102)

1 Std. 15 Min

Tarte au citron meringuée

4.3(2.2K)

1 Std. 10 Min