Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
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Congrio y patatas al vapor con tomate rústico
Zubereitung 5 Min
Gesamt 45 Min
6 raciones
Zutaten
-
300 g de cebolla en cuartos
-
75 g de calabacín con piel cortado en trozos
-
25 g de aceite de oliva virgen extra
-
600 g de tomate maduro cortado en trozos grandes
-
1 cucharadita de sal (y un poco más para espolvorear las patatas)
-
1 cucharadita de azúcar
-
200 g de patata en rodajas
-
4 rodajas de congrio de la parte abierta (aprox. 600 g)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
22.4 g
Brennwert
1342 kJ /
321 kcal
Fett
19.9 g
Ballaststoffe
2.7 g
Kohlenhydrate
13.2 g
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