Kompatible Versionen
Congrio y patatas al vapor con tomate rústico
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de cebolla en cuartos
- 75 g de calabacín con piel cortado en trozos
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- 600 g de tomate maduro cortado en trozos grandes
- 1 cucharadita de sal (y un poco más para espolvorear las patatas)
- 1 cucharadita de azúcar
- 200 g de patata en rodajas
- 4 rodajas de congrio de la parte abierta (aprox. 600 g)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1342 kJ / 321 kcal
- Eiweiß
- 22.4 g
- Kohlenhydrate
- 13.2 g
- Fett
- 19.9 g
- Ballaststoffe
- 2.7 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Merluza con patatas y salsa de tomate
50 min
Estofado de ventresca de bonito
40 min
Emperador en piperrada
30min
Pescadilla al vapor con espinacas y salsa
30min
Merluza a la gallega
40 min
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25min
Palometa con salsa de tomate y pimientos
30min
Salmón con salsa de champiñones y patatas
50 min
Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz
40 min
Palometa, puerros y guisantes al vapor de sidra
1h
Congrio con guisantes y mejillones
35 min
Salmón en papillote con champiñones y arroz
30min