Congrio y patatas al vapor con tomate rústico

Congrio y patatas al vapor con tomate rústico

3.9 11 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 45 Min

6 raciones

Zutaten

300 g de cebolla en cuartos
75 g de calabacín con piel cortado en trozos
25 g de aceite de oliva virgen extra
600 g de tomate maduro cortado en trozos grandes
1 cucharadita de sal (y un poco más para espolvorear las patatas)
1 cucharadita de azúcar
200 g de patata en rodajas
4 rodajas de congrio de la parte abierta (aprox. 600 g)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 22.4 g

Brennwert 1342 kJ / 321 kcal

Fett 19.9 g

Ballaststoffe 2.7 g

Kohlenhydrate 13.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

100 recetas económicas 99 Rezepte
Mexiko

100 recetas económicas 100 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

1hod.

Wraps de pollo con piña

20min.

Guarnición de tomate y beicon al pimentón

25min.

Solomillo de cerdo con arroz, judías y brócoli

30min.

Albóndigas de pescado con salsa de limón y huevo

40min.

Salmón a la brasa con patatas, espárragos verdes y vinagreta de pimientos

1hod.

Tacos de langostinos al pastor

30min.

Lasaña de raviolis con requesón y jamón

1hod. 15min.

Refresco de piña y kiwi

5min.

Ensalada caprese con aceite de albahaca

10min.

Pechuga de pavo con hierbas a la sal

45min.

Albondigones con compota de tomate

1hod. 5min.