Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Kompatibel
Thermomix® TM31
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Tortitas de pescado estilo tai
Zubereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
6 porciones
Zutaten
Torititas de pescado
-
30 g de echalote
-
100 g de ejotes congelados descongelados
-
10 g de hojas de cilantro, frescas
-
600 g de filete de huachinango en trozos
-
½ cdita de sal fina20 g de salsa de pescado
-
1 clara de huevo
-
2 cdas de pasta de curry tailandesa roja (ver receta)
-
1 pieza ralladura de limón verde
-
aceite para freir el necesario
Ensalada
-
1 lechuga francesa desinfectada y troceada
-
50 g de jitomate cherry cortados por la mitad
-
30 g de cacahuates tostados, sin sal
-
30 g de aceite de oliva
-
30 g de jugo de limón
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 6 porciones
Eiweiß
144 g
Brennwert
4890 kJ /
1164 kcal
Fett
54 g
Ballaststoffe
6 g
Kohlenhydrate
24 g
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