Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 750 g de calabacines pequeños con piel, en rodajas de 1 cm
- 30 g de sal gorda
- 1000 g de vinagre de vino blanco
- 1 cucharadita de ajo granulado
- 3 pellizcos de perejil seco
- 2 pellizcos de menta seca
- 1 cucharadita de orégano seco
- 2 hojas de laurel secas
- 200 - 300 g de aceite de oliva virgen extra
- agua
- Nährwerte
- pro 1 tarro
- Brennwert
- 2821.2 kJ / 674.9 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 11.6 g
- Fett
- 50.7 g
- Ballaststoffe
- 3.8 g
Alternative Rezepte
Calabacín confitado
40min
Verduras escabechadas
12 godz. 30 min
Escabeche de berenjenas con mejillones
25 godz. 50 min
Remolacha fermentada
72h
Cebollitas en aceite
1h 10 min
Mermelada de verano
55min
Mermelada agridulce de tomate
30 min
Berenjenas y calabacines marinados
1 godz. 30 min
Paté de berenjena y pimiento
50min
Pimientos agridulces
1h 5min
Membrillo con agaragar
2u. 35min
Berenjenas al ajillo
50min