Cheesecake salado con tomates cherry

Cheesecake salado con tomates cherry

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

8 raciones

Zutaten

200 g de galletas saladas (crackers)
100 g de mantequilla fundida
150 g queso cheddar naranja, en trozos
300 g de queso cremoso
2 huevos
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
300 g de tomates cherry de varios colores, cortados por la mitad
30 - 40 g de aceite de oliva virgen extra
1 chorrito de vinagre de jerez
¼ cucharadita de comino en grano
1 diente de ajo machacado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 19.11 g

Brennwert 2020 kJ / 483 kcal

Fett 39.1 g

Ballaststoffe 1.21 g

Kohlenhydrate 13.73 g

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