Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Masa
- 450 g de harina de fuerza
- 75 g de harina integral
- 270 g de agua templada
- 15 g de azúcar
- 25 g de levadura prensada fresca
- 30 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal
Cobertura
- 60 g de azúcar
- 4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 240 g de queso mascarpone
- 1 cucharada de zumo de limón
- 2 cucharadas de mantequilla salada (a temperatura ambiente)
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 350 g de arándanos frescos
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 7541.5 kJ / 18041.5 kcal
- Eiweiß
- 40.5 g
- Kohlenhydrate
- 259.5 g
- Fett
- 70 g
- gesättigte Fettsäuren
- 47.3 g
- Ballaststoffe
- 15 g
- Natrium
- 1619.4 mg
Alternative Rezepte
Pizza alsaciana de calabaza y gorgonzola (Flammkuchen)
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Brioche
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Panecillos de leche y mantequilla (Butter rolls)
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Tarta flambeada alsaciana
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Tartaletas de manzana y gorgonzola
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