Naleśniki zapiekane z kurkami i ricottą

Naleśniki zapiekane z kurkami i ricottą

4.4 495 Bewertungen
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
10 sztuk

Zutaten

  • 250 g mleka
  • 250 g wody
  • 3 jajka
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • 20 g oleju
  • 250 g mąki pszennej
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 20 g masła plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 500 g kurek, świeżych pokrojonych na kawałki
  • 50 g białego wina, wytrawnego
  • 400 g sera ricotta podzielonego na kawałki
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 160 g sera gorgonzola, łagodnego podzielonego na kawałki

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 10 sztuk

Eiweiß 113.3 g
Brennwert 15616.3 kJ / 3729.9 kcal
Fett 218.4 g
Ballaststoffe 27.6 g
Kohlenhydrate 248.8 g

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