Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Wenezuelski szarpany kurczak z bułeczkami arepas
Zubereitung 25 Min
Gesamt 40 Min
4 porcje
Zutaten
Ciasto na bułeczki arepas
-
280 g mąki kukurydzianej, białej (np. Harina Pan)
-
410 g wody
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
Wenezuelski szarpany kurczak
-
5 gałązek kolendry, świeżej plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
40 g cebuli
-
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
4 - 5 ząbków czosnku
-
2 - 4 łyżeczki kaparów, konserwowych
-
120 g pomidora śliwkowego pokrojonego na kawałki
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
-
30 g oliwy z oliwek
-
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
560 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego w 2 cm kostkę
-
80 g wermutu80 g sherry
-
1 łyżka oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Eiweiß
39 g
Brennwert
2325 kJ /
556 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
7.7 g
Kohlenhydrate
49 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
AMERYKA POŁUDNIOWA
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1h 35min
Tacos z szarpanym kurczakiem al pastor
45min
Orkiszowe calzone z wołowiną i warzywami
4h 25min
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1h 20min
Szarpany rumieniony kurczak z cebulą dymką
15min
Kofty z wołowiny i fety
2h 30min
Kurczak szarpany w pikantnym sosie pomidorowym
45min
Wieprzowina w tortilli po meksykańsku
3h 50min
Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową
50min
Bułki maślane do burgerów
1h 20min
Bułeczki z chorizo i boczkiem
3h
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2h 20min