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Rotkohl-Slaw
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Rotkohl in Stücken800 g
-
Möhren in Stücken250 g
-
Sonnenblumenöl220 g
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Sesamöl geröstet20 g
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Balsamico, dunkel50 g
-
Senf mittelscharf15 g
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Zucker2 TL
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Salz1 ½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Frühlingszwiebeln (ca. 200 g), in dünnen Ringen1 Bund
-
Sesam20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
5 g
Brennwert
1798 kJ /
430 kcal
Fett
39 g
Ballaststoffe
5.5 g
Kohlenhydrate
13 g
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