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Rotkohl-Slaw
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Rotkohl in Stücken800 g
-
Möhren in Stücken250 g
-
Sonnenblumenöl220 g
-
Sesamöl geröstet20 g
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Balsamico, dunkel50 g
-
Senf mittelscharf15 g
-
Zucker2 TL
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Frühlingszwiebeln (ca. 200 g), in dünnen Ringen1 Bund
-
Sesam20 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
430 kcal /
1798 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
39 g
Kohlenhydrate
13 g
Ballaststoffe
5.5 g
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