Surówka z selera naciowego z jabłkowym sosem
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Surówka z selera naciowego z jabłkowym sosem

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Zutaten

  • 50 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 250 g selera naciowego, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
  • 200 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 15 - 20 g octu jabłkowego
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 10 - 15 g miodu
  • 2 szczypty soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • żurawina, suszona, do dekoracji

Nährwerte
pro 6 porcji
Brennwert
3776.7 kJ / 902.1 kcal
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
67.7 g
Fett
71.4 g
Ballaststoffe
12.9 g

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