Geräte und Zubehör
Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 porcje
Zutaten
-
600 g wody
-
800 - 1000 g białych szparagów o grubości ok. 1 cm, obranych
-
250 g jogurtu greckiego
-
3 żółtka
-
1 - 2 łyżeczki musztardy
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (opcjonalnie)
-
oregano, świeże do dekoracji
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Eiweiß
9.4 g
Brennwert
725.4 kJ /
173.2 kcal
Fett
11.2 g
Ballaststoffe
3.8 g
Kohlenhydrate
13.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
WIOSNA Z URZĄDZENIEM THERMOMIX®
11 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45 Min
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50 Min
Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski
45 Min
Sos holenderski – 500 ml
15 Min
Sos holenderski – 250 ml
15 Min
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 10 Min
Sałatka z młodymi ziemniakami, szparagami i fetą
1 Std.
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55 Min
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone
45 Min
Zupa krem ze szparagów
45 Min
Sałatka z białych szparagów
3 Std.
Sos holenderski
15 Min