Ryżanka z kurczakiem

Name: Ryżanka z kurczakiem
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 250 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry; 2 łyżki sosu sojowego; ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego; 150 g ryżu do sushi; 1 - 2 ząbki czosnku; 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego; 700 g wody; 1 szczypta soli; ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego; olej sezamowy; ziarna sezamu, białego; kolendra, świeża; cebula dymka

3.0 ( 43 Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 25 Min

Portionen 2 porcje

Zutaten

250 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego na 3 cm kawałki
2 łyżki sosu sojowego plus ilość do podania
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego (optional)
150 g ryżu do sushi
1 - 2 ząbki czosnku
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 3 mm plastry
700 g wody
1 szczypta soli
¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
oder ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
olej sezamowy ilość do dekoracji
ziarna sezamu, białego prażone, ilość do dekoracji
kolendra, świeża tylko liście, posiekana
cebula dymka posiekana, ilość do dekoracji

Nährwerte: pro 1 porcję
Brennwert: 488 kcal / 2041 kJ
Eiweiß: 36 g
Fett: 10 g
Kohlenhydrate: 66 g
Ballaststoffe: 4 g
gesättigte Fettsäuren: 1.6 g
Natrium: 1305 mg