Korzenny śledź z jabłkiem

Korzenny śledź z jabłkiem

4.4 424 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 porcji

Zutaten

500 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas
woda do namoczenia śledzi
6 łyżek białego octu winnego
200 g jabłek pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 łyżki cukru
2 łyżeczki ziaren pieprzu czarnego

2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
2 łyżeczki białej gorczycy
10 - 12 goździków
6 ziaren ziela angielskiego
2 - 3 liście laurowe, suszone
1 laska cynamonu
1 łyżeczka nasion kolendry
300 g oleju rzepakowego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 80 mg

Eiweiß 16 g

Brennwert 2679.8 kJ / 640.5 kcal

Fett 58.2 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 5.5 g

Kohlenhydrate 15.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PRZY WIGILIJNYM STOLE 12 Rezepte
Polen

WIGILIA BEZ GLUTENU 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Napój "słodki burak"

20 dk

Wielkanocny pasztet jajeczny

1sa 5 dk

Sól ziołowa

5 dk

Parowane warzywa z parmezanowym dipem

35 dk

Jajka faszerowane pastą z sardynek

40 dk

Hekele

2sa 40 dk

Sok z ananasa z imbirem i wanilią

15 dk

Masło czosnkowo-oliwkowe

10 dk

Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny

1sa 45 dk

Grzyby z czosnkiem

20 dk

Surówka z selera naciowego z jabłkowym sosem

10 dk

Zupa jarzynowa z kluskami kładzionymi (z osłoną noża miksującego)

45 dk