Pollo con leche de almendras

Pollo con leche de almendras

3.6 7 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 raciones

Zutaten

15 g de jengibre fresco pelado
60 g de chalota en 2 trozos
20 g de mantequilla
300 g de leche de almendras
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
2 pellizcos de nuez moscada molida
2 hojas de lima kaffir secas

1 tira de piel de limón
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
400 g de filete de pechuga de pollo sin piel en filetes finos
4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
2 ramitas perejil fresco
300 g de agua
300 g de zanahoria en trozos (3 cm)
200 g de patatas de guarnición (pequeñas nuevas)
200 g de guisantes (frescos o congelados)
200 g de judías verdes frescas (redondas o planas)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 28.6 g

Brennwert 1321.7 kJ / 316.2 kcal

Fett 9.9 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vida sana 88 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pollo con salsa cremosa de verduras

50 Min

Pollo a la miel

15 Min

Espaguetis de zanahoria con pesto de aguacate crudiveganos

15 Min

Risotto integral al aroma mediterráneo

1 Std.

Pollo con miel y lima y chutney de mango

1 Std. 15 Min

Brochetas de pollo y piña con cuscús

1 Std. 35 Min

Pechugas de pollo asadas con miel y mostaza y puré de coliflor y ajo

1 Std.

Atún con pesto de almendras y aceitunas

20 Min

Pollo a las hierbas

40 Min

Pollo con piña al curry en papillote

1 Std.

Pavo con piña

30 Min

Pollo con batatas al curry

30 Min