Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Ebi tempura (langostinos en tempura)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 30 Min
6 raciones
Zutaten
Salsa
-
de agua200 g
-
de dashi en polvo instantáneo1 cucharadita
-
de azúcar2 cucharaditas
-
de mirin2 cucharadas
Tempura y acompañamiento
-
de rábano daikon200 g
-
de raíz de jengibre fresca (4 cm) pelada, en trozos1 trozo
-
500 g de gambonesde langostinos grandes crudos sin pelar500 g
-
de aceite de girasol para freír300 g
-
50 g de harina de arrozde maicena (y algo más para espolvorear)50 g
-
de harina de repostería100 g
-
de azúcar5 g
-
de sal5 g
-
de levadura química en polvo½ cucharadita
-
de agua muy fría150 g
-
de cubitos de hielo50 g
-
yema de huevo1
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
205.3 kcal /
858.2 kJ
Eiweiß
14.6 g
Fett
7.1 g
Kohlenhydrate
20.9 g
Ballaststoffe
1.3 g
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