Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 brins de persil frais
-
500
g de bouillon de volaille
oder 1 cube de bouillon de volaille - 6 filets de poulet, sans peau (600 g environ)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de farine de blé
- 50 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 jaunes d'œufs
- le jus d'un citron jaune
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 938 kJ / 224 kcal
- Eiweiß
- 28 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 10.7 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Blancs de volaille à la moutarde
45 Min
Filet de poulet sauce à la pêche
35 dk
Epaule de veau à la normande
1h
Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre
1 Std. 55 Min
Saucisses de Toulouse aux oignons
1sa 20 dk
Cuisse de dinde à la moutarde
1h
Filet de porc et ses légumes, sauce au vin
45 Min
Février - Saucisses à la vapeur de noilly prat
1h
Sauté de porc au cidre
1h
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1sa 20 dk
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 Min
Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin
1h