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Butter Chicken
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
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Hähnchenbrust in Würfeln (2-3 cm)500 g
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Tikka-Paste (siehe Tipp)100 g
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Ghee (siehe Tipp)40 g
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Zwiebeln geviertelt150 g
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Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)20 g
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Koriander frisch, abgezupft10 g
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Knoblauchzehen3
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grüne Chilischoten, frisch halbiert, nach Wunsch entkernt2
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Salz1 TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen2 TL
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Koriander, gemahlen2 TL
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Kurkuma, gemahlen½ TL
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Wasser100 g
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Tomatenmark70 g
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Sahne500 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
632 kcal /
2642 kJ
Eiweiß
44 g
Fett
44 g
Kohlenhydrate
15 g
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Die Aromen Indiens
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