Bauletto variegato agli spinaci

Bauletto variegato agli spinaci

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 6 Std. 10 Min

10 porzioni

Zutaten

Polvere di spinaci

200 g di spinaci freschi in foglia
500 g di acqua
cubetti di ghiaccio q.b.
acqua q.b.

Bauletto variegato

1 cucchiaio raso di zucchero
300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
olio extravergine di oliva q.b.
10 g di sale
500 g di farina tipo 0 + q.b.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 6.8 g

Brennwert 887 kJ / 212 kcal

Fett 1.7 g

Ballaststoffe 2.3 g

Kohlenhydrate 42.3 g

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