Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

3.0 6 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 porții

Zutaten

parmezan tăiat bucăți
30 g
apă
1200 g
concentrat pastă de legume
1 linguriță
1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
orez tip basmati
200 g
sparanghel verde
500 - 700 g
ulei de măsline extravirgin
40 g

Sosul zabaglione cu lămâie

gălbenușuri
4
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 priză
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 13 g

Brennwert 1685 kJ / 403 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 3.2 g

Kohlenhydrate 41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Sauté de sparanghel

Sauté de sparanghel

15 Min

Aperol Spritz infuzat cu rubarbă

Aperol Spritz infuzat cu rubarbă

Keine Bewertungen

Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci

Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci

Keine Bewertungen

Sparanghel cu lămâi și capere

Sparanghel cu lămâi și capere

25 Min

Pachețele de somon și cușcuș cu roșii deshidratate

Pachețele de somon și cușcuș cu roșii deshidratate

35 Min

Somon cu tăiței din dovlecei

Somon cu tăiței din dovlecei

25 Min

Sparanghel sous-vide

Sparanghel sous-vide

50 Min

Ciuperci proaspete sotate (300 g)

Ciuperci proaspete sotate (300 g)

25 Min

Vinete sotate (200 g)

Vinete sotate (200 g)

30 Min

File de somon cu hrișcă și sparanghel

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40 Min

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30 Min

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5 Min