Geräte und Zubehör
Spinach turnovers (fatayer)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
32 pieces
Zutaten
Dough
-
water150 g
-
olive oil90 g
-
salt½ tsp
-
flour350 g
Filling
-
fresh spinach leaves washed and dried400 g
-
onions cut into quarters350 g
-
salt2 tsp
-
sumac1 tsp
-
freshly squeezed lemon juice100 g
Assembly and Baking
-
flour for dusting
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 piece
Eiweiß
1.8 g
Brennwert
305 kJ /
73 kcal
Fett
3.1 g
Kohlenhydrate
9.4 g
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