Spinach turnovers (fatayer)

Spinach turnovers (fatayer)

4.0 20 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

32 pieces

Zutaten

Dough

water
150 g
olive oil
90 g
salt
½ tsp
flour
350 g

Filling

fresh spinach leaves washed and dried
400 g
onions cut into quarters
350 g
salt
2 tsp
sumac
1 tsp
freshly squeezed lemon juice
100 g

Assembly and Baking

flour for dusting

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 1.8 g

Brennwert 305 kJ / 73 kcal

Fett 3.1 g

Kohlenhydrate 9.4 g

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