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Sichuan Chilli Oil
Zubereitung 5 Min
Gesamt 50 Min
3 jars
Zutaten
-
dried bird’s eye chillies50 g
-
dried chillies50 g
-
canola oil250 g
-
star anise4
-
cinnamon sticks3
-
Chinese cardamom pods (cao guo)3
-
dried bay leaves4
-
toasted white sesame seeds10 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 jar
Natrium
4 mg
Eiweiß
2 g
Brennwert
3259 kJ /
779 kcal
Fett
85 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
6 g
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