Fish and prawn stock

Fish and prawn stock

4.8 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

1 Complete Recipe

Zutaten

whole raw unpeeled shrimps (only heads and shells, set meat aside)
200 g
leek sliced (3 cm)
1
extra virgin olive oil
25 g
water
800 g
monkfish bones
150 g
salt
1 tsp
parsley
2 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Complete Recipe

Eiweiß 11.4 g

Brennwert 1270 kJ / 304 kcal

Fett 26.2 g

Kohlenhydrate 5.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mediterranean Cuisine 67 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Sichuan Chili Oil

50 Min

Beef Rendang

1 Std. 35 Min

Steamed Chicken With Herbal Liqueur

2 Std.

Soy Sauce Chicken

45 Min

Sweet And Sour Condiment Sauce

40 Min

Fruit and Sago Pudding

50 Min

Turmeric Chicken

50 Min

Sichuan Chilli Oil

50 Min

Coffee Coconut Candy

1 Std. 10 Min

Singapore Curry Chicken Noodles

1 Std.

Ube Halaya

1 Std. 10 Min

Pancit bihon

25 Min