Nudelsuppe
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Nudelsuppe

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Zutaten

  • 40 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 40 g Olivenöl
  • 100 g Pasta, getrocknet, Sorte Fidelini
  • 250 g Tomaten, in Stücken
    oder 250 g passierte Tomaten
  • 50 g Tomatenpurée (konzentriert)
  • 2 geh. TL Bouillon (Paste), Fleisch oder Gemüse
    oder 2 Bouillonwürfel (für 0,5l), Fleisch oder Gemüse
  • ½ - 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen, nach Belieben (optional)
  • 800 g Wasser

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
568 kJ / 136 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
14 g
Fett
7 g
Ballaststoffe
1.8 g

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