Soufflé di spinaci e uova

Soufflé di spinaci e uova

4.3 7 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

6 porzioni

Zutaten

500 g di foglie di spinaci, surgelate scongelate
50 g di formaggio a pasta dura per gratinare (ad es. Gruviera, Cheddar, Parmigiano)
1 spicchio di aglio
50 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
50 g di farina
500 g di latte
30 g di burro
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
6 uova

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 15 g

Brennwert 1327 kJ / 317 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 11 g

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