Brochette van kippenballetjes met rijst

Brochette van kippenballetjes met rijst

1.8 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

2 porties

Zutaten

kippenborstfilet in reepjes
200 g
sjalot in stukken (ong. 1 sjalot)
30 g
verse rozemarijn naalden gewassen en gedroogd
1 takje
peterselie
1 takje
verse marjolein
1 takje
witte wijn
30 g
oudbakken witbrood zonder korst en in stukken
50 g
melk om het brood in te soppen
30 - 50 g
Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
30 g
verse kruiden (mengeling van bv. tijm, marjolein, basilicum, oregano)
30 g
fijn zout
1 snuifje
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje
courgette middelgroot, in 16 schijfjes
1
paprika kleur naar keuze, in 16 vierkante stukken
1
water
700 g
groentebouillonpasta, huisgemaakt
½ tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
risottorijst bv. Arborio of Carnaroli
150 g
extra vergine olijfolie
20 g
verse rozemarijn naaldjes gewassen en gedroogd
1 takje

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 36.7 g

Brennwert 2510 kJ / 600 kcal

Fett 15.6 g

Ballaststoffe 2.6 g

Kohlenhydrate 80.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Focus op gevogelte 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Kalfsstoofpotje in Broodkommen

Keine Bewertungen

Stervormige walnootravioli met champagnesaus

Keine Bewertungen

Zalm met waterkerskorst

Keine Bewertungen

Tomatenrijst

30 Min

Lasagne bolognese

2 Std. 30 Min

Bosbessen cheesecake-ijs

14 Std. 35 Min

Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon

3 Std. 50 Min

Asperge ovenschotel

1 Std. 30 Min

Verloren brood met peer, gember en bessenjam

Keine Bewertungen

Frambozen - limoensorbet

Keine Bewertungen

Groentesoep met pasta, varkensrollade met groenten, puddinkjes, muffins

Keine Bewertungen

Zalmburgers

25 Min