Χορτοφαγικό τσίλι
TM5 TM6

Χορτοφαγικό τσίλι

(Keine Bewertungen)

Zutaten

  • 200 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
    oder 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • 20 γρ. σκελίδες σκόρδο
  • 1 φρέσκια κόκκινη πιπεριά τσίλι, χωρίς τους σπόρους, ή περισσότερη ή λιγότερη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 10 γρ. ελαιόλαδο
  • 750 γρ. ντομάτες, κομμένες σε κομμάτια
    oder 750 γρ. ντομάτες σε κονσέρβα
  • 200 γρ. πιπεριές, ανάμεικτες (π.χ. κόκκινες και πράσινες), κομμένες σε λεπτές λωρίδες (μήκους περίπου 2 εκ.)
  • 1 - 1 ½ κ.γλ. αλάτι
  • 150 γρ. καλαμπόκι σε κονσέρβα, στραγγισμένο
  • 500 γρ. κόκκινα φασόλια, σε κονσέρβα, στραγγισμένα (περίπου 800 γρ. πριν τα στραγγίσετε)
  • 6 χορτοφαγικά λουκάνικα με σόγια και μανιτάρια (450-600 γρ.)
    oder 6 χορτοφαγικά λουκάνικα της επιλογής σας
  • 3 - 4 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο, μόνο τα φύλλα
    oder 3 - 4 κλωνάρια φρέσκο πλατύφυλλο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
1745 kJ / 418 kcal
Eiweiß
24 g
Kohlenhydrate
27 g
Fett
21 g
Ballaststoffe
13.3 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte