Σούπα λαχανικών, Αυγά σε πυρίμαχα φορμάκια με σπανάκι
TM5 TM6

Σούπα λαχανικών, Αυγά σε πυρίμαχα φορμάκια με σπανάκι

5.0 (2 Bewertungen)

Zutaten

  • 400 γρ. καρότα, κομμένα σε κομμάτια
  • 300 γρ. πράσα, κομμένα σε κομμάτια
  • 200 γρ. γογγύλια, κομμένα σε κομμάτια
  • 100 γρ. πατάτες, κομμένες σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 800 γρ. νερό
  • 2 κ.γλ. αλάτι (και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας για να βάλετε πάνω στα αυγά)
  • 2 πρέζες αλεσμένο πιπέρι (και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας για να βάλετε πάνω στα αυγά)
  • 200 γρ. φρέσκο σπανάκι baby
    oder 200 γρ. φρέσκα φύλλα σπανάκι, χοντροκομμένα
  • 40 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια
  • 100 γρ. ντομάτες, κομμένες σε κύβους
  • 8 αυγά, από το ψυγείο (βλ. συμβουλή)
  • 400 γρ. λευκό ψωμί, φρυγανισμένο, κομμένο σε λωρίδες

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
1169 kJ / 279 kcal
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
34 g
Fett
9 g
Ballaststoffe
5.6 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte