Tourte au sureau et yogourt

Tourte au sureau et yogourt

5.0 4 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 7 Std. 15 Min

12 portions

Zutaten

Biscuit

200 g de sucre
10 œufs
250 g de farine
½ sachet de poudre à lever

Garniture et finition de la tourte

50 g de sucre
900 g de crème entière, froide
100 g d'eau
6 feuilles de gélatine ramollies
300 g de sirop de fleur de sureau
3 c. à soupe de sucre vanillé, maison
600 g de yogourt nature 3,5 % de m.g.
40 g de jus de citron
400 g de dés d'ananas en boîte poids égoutté

Décoration

200 g de crème entière, froide
200 g de dés d'ananas en boîte poids égoutté

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 morceau/part

Eiweiß 13 g

Brennwert 2605 kJ / 623 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 67 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Au plaisir de pâtisser 65 Rezepte
Schweiz

La pâtisserie avec Thermomix® Sensor 22 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Rösti à la valaisanne et sa compote de poires

Rösti à la valaisanne et sa compote de poires

45 Min

Sauce vanille

Sauce vanille

Keine Bewertungen

Gâteau à la mousse matcha

Gâteau à la mousse matcha

5 Std.

Étoiles à la cannelle

Étoiles à la cannelle

1 Std. 30 Min

Caramels à la crème

Caramels à la crème

2 Std.

Demi-sphères choco-vanille et cœur de framboises

Demi-sphères choco-vanille et cœur de framboises

17 Std.

Cake au chocolat et gingembre confit

Cake au chocolat et gingembre confit

1 Std. 30 Min

Mini-plumcake au yogourt

Mini-plumcake au yogourt

40 Min

Pâte de base pour pain

Pâte de base pour pain

24 Std. 30 Min

Pain croustillant sans gluten

Pain croustillant sans gluten

3 Std.

Truffes au moka

Truffes au moka

30 Min

Cuchaule

Cuchaule

2 Std. 30 Min