Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 700 g wody
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 120 g kapusty włoskiej, bez twardych części, pokrojonej na ok. 2,5 cm kawałki
- 40 g marchewki, pokrojonej w słupki (0,5 x 2 cm)
- 70 g cukinii, pokrojonej w ok. 1,5 cm kostkę
- 35 g szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g masła
- 100 g białego wytrawnego wina
- 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych
- 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej
- 1 szczypta szafranu, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu białego, mielonego
- 2 łyżeczki mąki pszennej
- 2 opakowania ciasta francuskiego (o wym. 40 x 23 cm)
- 1 białko, roztrzepane, do posmarowania ciasta
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1029 kJ / 245 kcal
- Eiweiß
- 14.9 g
- Kohlenhydrate
- 17.6 g
- Fett
- 13 g
- Ballaststoffe
- 0.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zupa szpinakowa z imbirem
30min
Pierożki shaomai
2sa
Terrina z ziołową polentą
1sa 50 dk
Suflet szpinakowo-serowy
40 dk
Sałatka z owocami morza i sosem porowym
1h 20min
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40 dk
Chowder z ryb słodkowodnych
1h 30min
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1 godz. 5 min
Surowa warstwowa sałatka w słoiczkach (dieta raw)
25 Min
Suflet serowy szybki
55min
Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)
35min
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
8 godz. 35 min