Soupe de fraise à la menthe

Soupe de fraise à la menthe

4.9 389 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

6 portions

Zutaten

La soupe de fraise

100 g de sucre en poudre
8 - 10 feuilles de menthe fraîche
1000 g de fraises fraîches
le jus d'un citron jaune non traité

La crème au mascarpone

80 g de sucre en poudre
½ gousse de vanille égrainée
250 g de mascarpone
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3.3 g

Brennwert 1045 kJ / 248 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 46 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Best of Gaspachos et soupes sucrées 13 Rezepte
Frankreich

Cuisiner pour 6 et + 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe de melon au basilic

Soupe de melon au basilic

2 Std. 15 Min

Tartare de bar aux fruits de la Passion

Tartare de bar aux fruits de la Passion

20 Min

Gaspacho de melon

Gaspacho de melon

10 Min

Pêches pochées, framboises, amandes

Pêches pochées, framboises, amandes

45 Min

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25 Min

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55 Min

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

20 Min

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

2 Std.

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

1 Std. 20 Min

Sorbet tomate-basilic

Sorbet tomate-basilic

12 Std.

Soupe fraise-rhubarbe et verveine

Soupe fraise-rhubarbe et verveine

1 Std. 30 Min

Soupe de mangue au citron vert

Soupe de mangue au citron vert

20 Min