Brioșă

Brioșă

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 5 Std.

16 felii

Zutaten

lapte
20 g
drojdie proaspătă fărâmițată
20 g
2 lingurițe drojdie uscată, (8 g)
făină de pâine
350 g
ouă
4
zahăr
60 - 100 g
sare
1 linguriță
unt nesărat tăiat cuburi
170 g
unt nesărat pentru uns
făină de pâine pentru pudrat suprafața de lucru
gălbenuș puțin bătut, pentru uns
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 felie

Eiweiß 5 g

Brennwert 836 kJ / 200 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 20 g

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