Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

3.8 8 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porții

Zutaten

Tortul de ciocolată

ouă separate
4
zahăr
100 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
125 g
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns
125 g
făină plus pentru tapetat forma
100 g
praf de copt (5 g)
1 linguriță
apă
600 g

Frișca bătută și umplutura de ganache

frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
250 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
65 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 10 g

Brennwert 2863 kJ / 684 kcal

Fett 51 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Tort curcubeu

Tort curcubeu

2 Std. 10 Min

Semisferă cu vanilie și caramel

Semisferă cu vanilie și caramel

6 Std. 25 Min

Tort de ciocolată Valentine

Tort de ciocolată Valentine

1 Std. 10 Min

Struffoli (Italia)

Struffoli (Italia)

Keine Bewertungen

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

1 Std. 15 Min

Spagnola

Spagnola

10 Std. 20 Min

Tort de Paște

Tort de Paște

1 Std. 50 Min

Tort Pădurea neagră

Tort Pădurea neagră

5 Std.

Ardei în sos dulce-acrișor

Ardei în sos dulce-acrișor

30 Min

Plăcintă cu ciuperci

Plăcintă cu ciuperci

1 Std. 40 Min

Chec marmorat

Chec marmorat

2 Std.

Chec cu iaurt

Chec cu iaurt

1 Std. 40 Min