Geräte und Zubehör
Mousse de fructe
Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 50 Min
6 porții
Zutaten
-
foi de gelatină (de câte 2 g)5
-
apă pentru înmuiat gelatina
-
apă50 g
-
300 g fructe de pădure în amestec, congelate, (ex. căpşune, zmeură)fructe de pădure roșii, în amestec, proaspete (ex. căpşune, zmeură)300 g
-
zahăr200 g
-
250 g ricotta proaspătăbrânză de vaci proaspătă250 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece250 g
-
frunze de mentă proaspătă pentru decor
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porție
Eiweiß
7 g
Brennwert
1432 kJ /
342 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
1.7 g
Kohlenhydrate
38 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Noul rețetar de bază
174 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
Keine Bewertungen
Plăcintă cu vanilie și caramel
3 Std.
Cremă de mere
2 Std. 30 Min
Tagine de miel cu caise și miere
1 Std. 50 Min
Mousse de zmeură și limetă
5 Min
Papiote cu ananas
Keine Bewertungen
Mușchi de vită în pachețele de bacon
50 Min
Panna cotta
6 Std. 15 Min
Tortillas cu pui tandoori
50 Min
Pere în vin roșu
3 Std. 20 Min
Caramele
2 Std.
Trifle la pahar, cu șampanie și fructe de pădure
3 Std. 40 Min