Tomaten opgevuld met champignons en noten

Tomaten opgevuld met champignons en noten

4.3 7 Bewertung

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

3 porties

Zutaten

notenmengeling (bv. amandelen, walnoten)
50 g
extra vergine olijfolie
30 g
uien gehalveerd
50 g
rijpe tomaten (Ø 5-6 cm) (zie tip)
1300 g
verse champignons (bv. witte, oesterzwam)
100 g
zout
1 tl
vers gemalen peper
1 snuifje
verse munt
10 - 12 bladeren
1 tl gedroogde munt
verse peterselie enkel de blaadjes
4 - 5 takjes
witte langkorrelige rijst
75 g
citroensap, vers geperst (ong. ½ citroen)
20 g
verse peterselie enkel de blaadjes, plus extra als garnituur

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 11 g

Brennwert 1644 kJ / 392 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 9.2 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade

Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade

Keine Bewertungen

Griekse salade met gestoomde kip

Griekse salade met gestoomde kip

Keine Bewertungen

Roerbak met aubergines en kofu

Roerbak met aubergines en kofu

Keine Bewertungen

Gevulde groenten

Gevulde groenten

1 Std. 20 Min

Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten

Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten

40 Min

Balletjes met aubergines

Balletjes met aubergines

1 Std.

Omelet van eiwit

Omelet van eiwit

35 Min

Gemarineerde paprika's

Gemarineerde paprika's

55 Min

Trio van rijst, vis en groenten

Trio van rijst, vis en groenten

35 Min

Kip met rode paprika

Kip met rode paprika

1 Std. 5 Min

Graubünden gerstsoep

Graubünden gerstsoep

Keine Bewertungen

Warme aardappelen salade met de Peeler

Warme aardappelen salade met de Peeler

Keine Bewertungen