Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus

Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 porties

Zutaten

Koolrolletjes met gierstvulling

gierstkorrels
250 g
250 g bulgur
water
1200 g
savooikoolbladeren (6 grote bladeren of 12 kleine bladeren)
6 - 12
uien gehalveerd
180 g
teentjes knoflook
2
verse champignons mengeling (bv. witte, wilde, shiitake)
200 g
boter
20 g
zout
1 - 1 ½ tl
gemalen zwarte peper
½ - ¾ tl

Saus

boter
30 g
room, min. 30% vet
80 g
zout
½ - ¾ tl
gemalen zwarte peper
¼ - ½ tl

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 6 g

Brennwert 1185 kJ / 283 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Gemarineerde paprika's

55 min

Komkommersalade met dille

10 min

Roergebakken champignons

55 min

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55 min

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

No ratings

Spinazie- en tomatenquiche

1 h 45 min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1 h

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40 min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1 h 5 min

Russische rode bietensalade

1 h 10 min

Siciliaanse Garnalensalade

40 min

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

30 min