Geräte und Zubehör
Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 porcí
Zutaten
-
4 snítky koriandru pouze listy
-
4 snítky čerstvé petržele pouze listy
-
200 gramů cibule napůl
-
400 gramů jehněčí plece nejlépe s kostí (viz tip), na kousky (4 cm x 4 cm)
-
3 čajové lžičky soli, jemné
-
½ čajové lžičky pepře mletého
-
40 gramů olivového oleje
-
400 gramů mrkve na kousky (cca 1,5 cm)
-
250 gramů tuřínu na 6 nebo 8 kousků (podle velikosti)
-
1 čajová lžička skořice, mleté
-
1 čajová lžička zázvoru, mletého
-
900 gramů vody
-
300 gramů filetů z kuřecích prsou na jemné proužky (cca 2 cm dlouhé)
-
6 pikantních klobás, čerstvých (např. merguez) (optional)
-
400 gramů cukety neoloupané, na plátky (cca 1.5 cm)
-
350 gramů kuskusu, střední velikosti
-
70 gramů rozinek
-
350 gramů bílé cizrny, konzervované scezené
-
1 - 2 čajové lžičky chilli pasty1 - 2 čajové lžičky harissa omáčky
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porce
Eiweiß
51 g
Brennwert
3753 kJ /
900 kcal
Fett
43 g
Ballaststoffe
11.7 g
Kohlenhydrate
70 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Skvělá chuť
72 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem
1 Std. 15 Min
Hovězí steaky v papilotě
40 Min
Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát
45 Min
Vepřové maso v omáčce s fazolemi
40 Min
Plněné cukety po námořnicku
1 Std. 25 Min
Lilkové rolky plněné mletým masem
55 Min
Plněná rajčata s rýží, s omáčkou z kešu ořechů a bazalky
1 Std. 30 Min
Krůtí stehno ve slanině s bramborami
1 Std. 40 Min
Guláš se středozemní zeleninou
1 Std. 30 Min
Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší
1 Std. 15 Min
Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva
2 Std.
Špagety Carbonara
40 Min