Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
400 - 500
gramů telecího masa, na 2cm plátky
oder 400 - 500 gramů jehněčího masa, bez kostí, na 2cm plátky - 30 gramů šalotky, napůl
- 2 stroužky česneku
- 40 gramů másla, na kousky
- 250 gramů vody
-
½
čajové lžičky masové dochucovací pasty
oder ½ drůbežího bujónu (0,5 l vody), rozdrobeného - 2 čajovou lžičku směsi barevných pepřů, celých
- 300 gramů nových brambor, se slupkou, na 2–3 cm kousky
- 1 špetka soli
- 1 špetka mletého černého pepře
- 2 polévkové lžíce vody
-
130 - 150
gramů zeleného chřestu, bez dřevnatých konců
oder 130 - 150 gramů čerstvých zelených fazolových lusků, překrojených napůl - 80 gramů mrkve, na hranolky
- 1 polévková lžíce whisky
- 1 čajová lžička kukuřičný škrob
- 60 gramů smetany, min. 30 % tuku
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 1830 kJ / 435 kcal
- Eiweiß
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 12.8 g
- Fett
- 29.3 g
- Ballaststoffe
- 3.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami
50 min
Gratinovaná treska se špenátem s mrkvovo-cuketovou omáčkou
1 godz.
Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice
1 godz.
Treska s cibulovo-balzamikovým přelivem
1 godz.
Kuřecí stehna na červeném víně a na houbách
45 min
Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem
1h 50min
Pekáček s houbami a vepřovým masem
1h 50min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55 min
Kuře alla cacciatora
50 min
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2 Std.
Grilované vepřové špízy s kurkumou
7 Std. 10 Min
Polévka z kořenové zeleniny a kuře s bramborami, mrkví a smetanovo-hořčičnou omáčkou
40 Min