Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

4.8 38 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 porce

Zutaten

80 gramů olivového oleje
50 gramů sójové omáčky
½ čajové lžičky hnědého cukru
1 citrón nejlépe bio, kůra a šťáva
4 filety z lososa (150-180 gramů každý)
100 gramů šalotky na kousky
1 stroužek česneku
100 gramů pórku pouze bílá část, na kousky
20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého (optional) oloupaného
100 gramů řapíkatého celeru na kousky
350 gramů hrášku, zeleného, mraženého
450 gramů vody
2 čajové lžičky soli, jemné
400 gramů růžiček brokolice
2 špetky pepře černého, mletého
50 - 100 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku) dle chuti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 46 g

Brennwert 2782 kJ / 664 kcal

Fett 43 g

Ballaststoffe 9.4 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Inspirace pro vás 192 Rezepte
Tschechische Republik

Skvělá chuť 72 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Makové bochánky

30 Min

Vařená hnědá (natural) dlouhozrnná rýže

55 Min

Hedvábné brokolicové pyré

30 Min

Chřest na páře se zelenou omáčkou

40 Min

Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou

45 Min

Losos na fenyklu s brokolicí v páře

30 Min

Brokolice v jemné cizrnové omáčce

40 Min

Dýňovo-rajčatová polévka s kokosovým mlékem

35 Min

Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche

30 Min

Bezlepkový chléb života

1 Std. 10 Min

Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem

35 Min

Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem

1 Std. 15 Min