Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Torta di ciliegie
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 porzioni
Zutaten
Ciliegie
-
350 g di ciliegie a metà e denocciolate (peso netto)
-
100 g zucchero
Farcitura
-
5 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti
-
250 g di mascarpone
-
100 g di yogurt bianco dolcificato
Pasta biscotto
-
3 uova i tuorli e gli albumi separati
-
1 pizzico di sale
-
120 g zucchero
-
125 g di farina tipo 00
-
1 bustina di vaniglia in polvere
-
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
30 g di acqua fredda
Terminare la preparazione
-
1 - 2 cucchiai zucchero a velo
-
sciroppo di amarena a piacere
-
ciliegie intere
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
10.3 g
Brennwert
2012 kJ /
481 kcal
Fett
23 g
Ballaststoffe
1.2 g
Kohlenhydrate
62.1 g
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Deliziose ciliegie
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