Zufoli

Zufoli

3.7 36 Bewertungen
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 5 Std.
14 pezzi

Zutaten

  • limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
    1
  • di zucchero
    50 g
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    10 g
  • di latte
    60 g
  • di farina tipo 00 + q.b.
    250 g
  • uovo
    1
  • di burro a pezzi
    50 g
  • di estratto di vaniglia naturale
    ½ cucchiaino
  • di sale
    1 pizzico
  • tuorlo leggermente sbattuto
    1
  • confettura gusto a piacere
  • crema gianduia o crema al latte, a piacere

Nährwerte pro 1 pezzo

Brennwert 125 kcal / 523 kJ
Eiweiß 3.1 g
Fett 4.1 g
Kohlenhydrate 19 g
Ballaststoffe 0.5 g
gesättigte Fettsäuren 44.4 g

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