Sweet Chilisauce

Name: Sweet Chilisauce
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Flaschen
Ingredients: 25 g Speisestärke; 270 g Wasser; 2 Knoblauchzehen; 30 g rote Chilischoten, frisch; 100 g Reisessig; 200 g Zucker; 1 TL Salz

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 25 Min

Portionen 2 Flaschen

Zutaten

25 g Speisestärke
270 g Wasser
2 Knoblauchzehen
30 g rote Chilischoten, frisch, ohne Stiele, in Stücken, Hälfte der Schoten mit Kernen
100 g Reisessig
200 g Zucker
1 TL Salz

Nährwerte: pro 1 Flasche
Brennwert: 1916 kJ / 457 kcal
Eiweiß: 0 g
Kohlenhydrate: 112 g
Fett: 0 g
Ballaststoffe: 0.7 g