Geräte und Zubehör
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San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
2 raciones
Zutaten
-
12 - 14 berberechos frescos
-
2 lomos de merluza frescos sin piel ni espinas (de aprox. 150 g) salpimentados
-
2 lonchas jamón cocido
-
2 lonchas de queso de sándwich
-
1 diente de ajo
-
40 g de cebolla
-
30 g de aceite de oliva
-
1 pellizco de pimentón dulce
-
50 g de vino blanco seco
-
50 g de agua
-
1 cucharadita de perejil fresco picado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
561.1 mg
Eiweiß
63.8 g
Brennwert
2354 kJ /
562 kcal
Fett
27.2 g
Ballaststoffe
0.4 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
9.2 g
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Berberechos
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