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Gnocchi à romana com molho de ervilhas e espargos
Zubereitung 5 Min
Gesamt 50 Min
6 doses
Zutaten
P/ ralar
-
queijo parmesão90 g
Gnocchi
-
Manteiga q.b. p/ untar
-
sêmola de trigo180 g
-
leite720 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
-
queijo mascarpone100 g
Molho
-
chalota50 g
-
azeite30 g
-
espargos verdes cortados em pedaços100 g
-
ervilhas200 g
-
natas200 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)10 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
916.6 mg
Eiweiß
16.4 g
Brennwert
2026.9 kJ /
484.5 kcal
Fett
31.5 g
Ballaststoffe
6.1 g
gesättigte Fettsäuren
16.5 g
Kohlenhydrate
37.2 g
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