Muffin alla vaniglia e gocce di cioccolato al vapore

Muffin alla vaniglia e gocce di cioccolato al vapore

3.9 77 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 55 Min
8 porzioni

Zutaten

  • di burro morbido + q.b. per infarinare
    100 g
  • di farina tipo 0 + q.b. per infarinare
    100 g
  • uova gli albumi e i tuorli separati
    4
  • di sale
    1 pizzico
  • di zucchero grezzo
    150 g
  • stecca di vaniglia i semini estratti
    ½
  • di lievito in polvere
    1 cucchiaino
  • di gocce di cioccolato fondente
    100 g
  • di acqua
    500 g
  • zucchero a velo a piacere per decorare

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 6 kcal / 322 kJ
Eiweiß 34 g
Fett 0 g
Kohlenhydrate 18 g
Ballaststoffe 0 g

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