Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Torta glassata al cioccolato al vapore
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
10 porzioni
Zutaten
Torta
-
farina tipo 00 q.b.
-
6 uova
-
1 pizzico di sale
-
250 g di cioccolato fondente a pezzi
-
100 g di burro a pezzi + q.b.
-
30 g di olio di oliva
-
150 g di zucchero grezzo
-
50 g di amido di mais (maizena)
-
1000 g di acqua
Glassa
-
1 uovo
-
60 g di zucchero
-
60 g di burro
-
60 g di cioccolato fondente a pezzi
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
89.9 mg
Eiweiß
8.2 g
Brennwert
2025.3 kJ /
484.1 kcal
Fett
33.3 g
Ballaststoffe
3.7 g
gesättigte Fettsäuren
17.5 g
Kohlenhydrate
39.1 g
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Dolci a vapore
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Italien
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