Emblanco de pescado

Emblanco de pescado

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 raciones

Zutaten

120 g de tomate maduro pelado y en trozos
100 g de cebolla en trozos
80 g de pimiento verde en trozos
60 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1000 g de agua
600 g de patatas chascadas en trozos
500 g de pescado blanco limpio sin piel en trozos
3 ramitas perejil fresco (optional) picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 349.8 mg

Eiweiß 23 g

Brennwert 1142.3 kJ / 273.3 kcal

Fett 12.4 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 17.4 g

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