Hígado encebollado al vino de Jerez

Hígado encebollado al vino de Jerez

4.2 130 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

400 g de cebolla en cuartos
4 dientes de ajo
60 g de aceite de oliva
1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
½ cucharadita de pimentón picante
500 g de filetes de hígado de ternera (en trozos de aprox. 4x4 cm)
50 g de vino de Jerez seco
1 cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 25.22 g

Brennwert 1433 kJ / 343 kcal

Fett 21.25 g

Ballaststoffe 1.91 g

Kohlenhydrate 12.67 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

En 30 minutos 81 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Riñones al jerez

Riñones al jerez

1 Std.

Judías verdes con higaditos al Pedro Ximénez

Judías verdes con higaditos al Pedro Ximénez

30 Min

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

50 Min

Costillas al vino con arroz

Costillas al vino con arroz

1 Std.

Riñones de ternera a la mostaza antigua

Riñones de ternera a la mostaza antigua

2 Std.

Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

40 Min

Alitas de pollo con tomate

Alitas de pollo con tomate

50 Min

Pollo con tomate y pimiento morrón

Pollo con tomate y pimiento morrón

40 Min

Ternera picante con pimientos rojos

Ternera picante con pimientos rojos

30 Min

Muslos de pollo con salsa de ajillo

Muslos de pollo con salsa de ajillo

40 Min

Alitas de pollo al ajillo

Alitas de pollo al ajillo

30 Min

Arroz con higaditos de pollo

Arroz con higaditos de pollo

1 Std. 20 Min