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Espaldilla guisada al vino tinto
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
8 raciones
Zutaten
-
80 g de aceite de oliva
-
1200 g de carne de ternera en trozos (espaldilla)
-
300 g de vino tinto
-
120 g de cebolla en trozos
-
100 g de puerro en rodajas
-
100 g de dados de beicon ahumado
-
1 cucharadita de pimentón
-
150 g de agua
-
150 g de tomate frito estilo casero
-
1 cucharadita de sal
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
200 g de guisantes congelados
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
35.37 g
Brennwert
1363 kJ /
326 kcal
Fett
18.6 g
Ballaststoffe
2.77 g
Kohlenhydrate
4.33 g
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Especial carnívoros
6 Rezepte
Spanien
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