Ostereierplätzchen

Name: Ostereierplätzchen
Prep time: 1 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 30 Stück
Ingredients: 80 g Mandeln; 220 g Mehl; 200 g Butter; 100 g Zucker; 3 - 4 Tropfen Bittermandelaroma; 400 g Puderzucker; 60 g Wasser; Lebensmittelfarbe; Zuckerschrift

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 1 Std.

Gesamtzeit 2 Std.

Portionen 30 Stück

Zutaten

80 g Mandeln
220 g Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
200 g Butter, kalt, in Stücken
100 g Zucker
3 - 4 Tropfen Bittermandelaroma

400 g Puderzucker
60 g Wasser, warm
Lebensmittelfarbe, Paste oder Pulver, rot, grün, gelb und/oder blau (z.B. von Dr. Oetker)
Zuckerperlen, bunt, zum Bestreuen (optional)
oder bunte Zuckerstreusel zum Bestreuen (optional)
Zuckerschrift, verschiedene Farben, z.B. von Dr. Oetker

Nährwerte: pro 1 Stück
Brennwert: 695 kJ / 166 kcal
Eiweiß: 1 g
Kohlenhydrate: 24 g
Fett: 7 g
Ballaststoffe: 0.7 g